Rol lapis Pandan
Bahan:
25 Butir telur Bebek
3 sendok makan, margarin, lelehkan
1 kaleng susu kental manis
1400 gram gula pasir
200 gram sagu
2 sendok makan pasta pandan
Cara membuat :
- Kocok telur bersama gula hingga larut. tuangkan susu, aduk terus hingga tercampur. Masukkan sagu dan margarin cair, aduk.
- Bagi dua adonan. satu bagian dibiarkan tanpa pewarna, sedangkan yang lainnya ditambahkan pasta pandan, aduk.
- Kukus selapis demi selapis dicetakan persegi empatyang telah dilapisi kertasdan diolesi margarin.
- Setelah adonan habis, kukus selama 30 menithingga matang. Angkat, gulung sambil dipadatkan dinginkan, lalu dipotong-potong. Sajikan