Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Resep Paru Goreng

Featured Post

Resep kue Nona manis

Resep masakan Paru Goreng Kering

Resep masakan Paru Goreng Kering Bahan yang diperlukan untuk memasak Paru Goreng Kering : 1 kilogram paru-paru sapi Air untuk merebus 2 sendok makan garam 6 sendok makan nasi lembek 100 mililiter air Minyak goreng Bahan yang dibutuhkan untuk Bumbu Halus : 6 siung bawang putih 2 sendok teh ketumbar 2 sendok makan cuka 5 % 2 sendok teh garam Cara membuat Masakan Paru Goreng kering :   Rebus paru-paru dalam air secukupnya hingga terendam, masukkan garam. Setelah paru-paru empuk dan airnya mongering, angkat, dan tiriskan. Biarkan hingga dingin. Iris paru-paru ukuran 6 x 8 cm, tebal ½ cm, sisihkan. Gerus nasi hingga halus betul, kemudian tambahkan air dan bumbu halus, aduk rata. Campur paru-paru dengan nasi halus, aduk hingga irisan paru-paru rata terbalut adonan nasi, diamkan sebentar. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukkan paru-paru berbumbu secara bertahap. Kemudian goreng dengan api sedang hingga paru-paru kering, angkat dan tirisk...