Resep masakan Indonesia : ES DOGER
ES DOGER ES DOGER Bahan : 100 gram tape singkong, buang seratnya, potong dadu 1 cm. 100 gram tape ketan hitam, siap pakai 75 gram pacar cina (bubur mutiara), rebus hingga matang 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya 100 gram kolang kaling, iris tipis memanjang, rebus 150 ml sirup susu warna merah (susus kental manis diberi pewarna makanan merah) 250 ml es puter rasa kelapa, siap pakai Cara Membuat : 1. Tempatkan dalam gelas saji 1 sendok makan pacar cina, 1 sendok makan potongan tape singkong, dan 1 sendok makan tape ketan, serta daging kelapa muda secukupnya. 2. Masukkan 1-2 skup es puter, lalu tuang sirop susu di atasnya. 3. Sajikan segera.