CUP CAKE GLASUR (RESEP MASAKAN INDONESIA)
CUP CAKE GLASUR (RESEP MASAKAN INDONESIA) BAHAN: 200 g margarine 120 g gula pasir halus 100 g cooking chocolate , lelehkan 4 butir telur 120 g tepung terigu 30 g cokelat bubuk ½ sdt baking powder 50 ml susu cair HIASAN: 100 g cokelat putih,lelehkan 75 g jeruk mandarin kaleng 75 kiwi,potong sesuai selera CARA MEMBUAT: Kocok margarine dan gula hingga lembut,kemudian masukan cooking chocolate.
Kocok kembali,tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga lembut.
Masukan ayakan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder . Aduk rata.
Tambahkan susu cair,aduk. Tuangkan kedalam cetakan yang telah dialasi paper cup.
Panggang dalam oven bersuhu 175 c selama kurang lebih 35. angkat,dinginkan
Hiasan:siram cokelat putih diatas cake lalu beri potongan kiwi dan jeruk mandarin.