Resep Minuman Tradisional Indonesia : Resep Es Sekoteng
Resep Es Sekoteng ES SEKOTENG Bahan : Es batu, serut 100 grambiji delima warna merah, siap pakai 2 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk tipis daging buahnya 2 buah (400 gram) avokad matang, ambil daging buahnya 100 gram kolang-kaling, iris tipis memanjang, rebus 60 ml susu kental manis putih Air Gula : 200 gram gula pasir 300 ml air Cara Membuat : Air gula: Rebus gula pasir hingga kental. Angkat. Sisihkan Masukkan es serut ke dalam gelas saji. Tambahkan biji delima, daging kelapa muda, daging avokad, kolang-kaling, air kelapa, air gula dan susu kental manis. Sajikan segera.