TIM CUMI BROKOLI (RESEP MASAKAN INDONESIA)
TIM CUMI BROKOLI (RESEP MASAKAN INDONESIA) BAHAN: 100 g brokoli,potong per kuntum 200 g cumi kupas,potong sesuai selera 100 g bakso udang,potong sesuai selera 75 g jamur kancing belah dua 200 ml kaldu ayam 2 sdm minyak 4 siung bawang putih,cincang ½ buah bawang bombai,cincang 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam halus CARA MEMBUAT: · Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. · Masukan cumi,masak sambil di aduk hingga cumi berubah warna. · Tuangkan kaldu ayam, bakso, brokoli,dan jamur. Aduk . bumbui dengan merica,garam,kecap asin dan saus tiram. · Tim hingga semua bahan matang dan kuah mengental. Angkat. · Sajikan panas