International Food Recipes | Resep Masakan & Makanan Indonesia

Sla Udang Bujang Dengan Acar Jingga Bahan : 600 gram udang sedang, kupas, tinggalkan ekornya 75 gram tepung terigu Isi : 250 gram ketimun, kupas, buang bijinya, iris tipis dan remas dengan garam 100 gram bit, iris tipis 1 ikat daun selada 1 buah lettuce, iris halus Saus : 75 gram tepung terigu 250 ml susu cair 1 kuning telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 2 sendok makan mustard 3 sendok makan saus cabai 1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat : Guling udang dalam tepung terigu hingga rata. Panaskan minyak, goreng hingga cokelat kekuningan, angkat, tiriskan. Saus : aduk susu, tepung terigu, kuning telur, garam, mustard, merica, saus cabai, air jeruk nipis dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih, sisihkan. Penyajian : tata sayuran irisan lettuce, daun selada, ketimun dan bit dalam piring bersama udang dan saus.

Sla Udang Bujang dengan Acar Jingga | Masakan Indonesia Bahan 600 gr. udang sedang, kupas tinggalkan ekornya 75 gr. tepung terigu ISI: 250 gr. ketimun, kupas buang bijinya, iris tipis dan remas dengan garam 100 gr. bit, iris tipis 1 ikat daun selada 1 buah lettuce, iris halus Saus 75 gr. tepung terigu 250 ml. susu cair 1 kuning telur 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 2 sendok makan mustard 3 sendok makan saus cabai 1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Gulingkan udang dalam tepung terigu hingga merata. panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat. tiriskan. Saus: Aduk susu, tepung terigu, kuning telur, garam, mustard, merica, saus cabai, air jeruk nipis, dan gula pasir. Masak sambil di aduk hingga mendidih, sisihkan. Penyajian: Tata sayuran irisan lettuce, daun selada, ketimun dan bit dalam piring bersama udang dan saus.