International Food Recipes | Resep Masakan & Makanan Indonesia

Resep Es Sekoteng ES SEKOTENG Bahan : Es batu, serut 100 grambiji delima warna merah, siap pakai 2 buah kelapa muda, ambil airnya, keruk tipis daging buahnya 2 buah (400 gram) avokad matang, ambil daging buahnya 100 gram kolang-kaling, iris tipis memanjang, rebus 60 ml susu kental manis putih Air Gula : 200 gram gula pasir 300 ml air Cara Membuat : Air gula: Rebus gula pasir hingga kental. Angkat. Sisihkan Masukkan es serut ke dalam gelas saji. Tambahkan biji delima, daging kelapa muda, daging avokad, kolang-kaling, air kelapa, air gula dan susu kental manis. Sajikan segera.

Resep Es Dawet Serabi Blitar ES DAWET SERABI BLITAR Bahan Cendol : 500 gram tepung beras 100 gram gula pasir 1 sendok teh ragi instan ½ sendok teh baking powder 1 liter santan kental ½ sendok teh garam ½ butir kelapa setengah tua, parut memanjang Bahan kuah : 1 liter santan 200 gram gula merah, sisir ½ sendok teh vanili bubuk 2 lembar daun pandan, robek-robek, simpulkan 5 lembar daun jeruk purut 10 mata nangka, potong dadu kecil-kecil Bahan Pelengkap : Es batu secukupnya Cara membuat : Cendol : campur semua bahan kecuali kelapa parut, aduk hingga rata, diamkan selama 30 menit. Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata. Panaskan cetakan pofferjes, tuangkan adonan. Tutup dan masak hingga adonan mengembang dan matang, angkat. Kuah : Campur semua bahan, masak hingga gula larut. Angkat dan saring. Masukkan potongan nangka Cara menyajikan : Tata 5-7 serabi dalam mangkuk, siram dengan kuah. Tambahkan dengan es batu secukupnya.

ROTI KORNET KRAFT Bahan : 4 lembar whole wheat bun 1 sendok makan minyak goreng 1 siung bawang putih, cincang halus ¼ buah bawang Bombay, cincang halus 150 gram kornet sapi 150 kraft quick melt, potong-potong 1 batang daun bawang, iris tipis Cara Membuat : Belah roti hingga terbuka, sisihkan Panaskan minyak goring lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan kornet, aduk rata lalu angkat. Masukkan tumisan kornet ke dalam roti, lalu ratakan bagian tengahnya, taburi dengan potongan kraft quick melt dan da un bawang, lalu kukus 3 menit hingga kraft quick melt meleleh, angkat dan sajikan hangat. Tips: Whole wheat bun bias diganti dengan hot dog bun 1 porsi : 350 mg kalsium 365 kalori Waktu memasak : 7 menit  Untuk 2 porsi

ES CENDOL SLAWI Bahan Cendol : 100 gram tepung beras 500 ml air 1 sendok makan air kapur sirih 2 liter air matang Es batu secukupnya Bahan Sirop : 250 gram gula merah 250 ml air 2 lembar daun pandan, robek-robek, simpulkan Bahan Pelengkap : 500 ml santan 2 buah jeruk purut Es batu secukupnya Cara Membuat : Cendol : campur tepung beras dengan air dan air kapur sirih, aduk hingga rata. Masak di atas api sedang hingga kental, angkat. Sirop : masak gula merah dengan air dan daun pandan hingga gula mencair. Angkat dan saring. Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah. Masukkan sirop gula merah, aduk hingga rata. Letakkan cetakkan cendol dengan lubang kecil-kecil di atasnya. Tuang adonan cendol panas ke dalam cetakkan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga butiran butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh. Cara menyajikan : Siapkan gelas saji, pukul-pukul bibir gelas dengan jeruk purut. Tambahkan cendo

ES DOGER ES DOGER Bahan : 100 gram tape singkong, buang seratnya, potong dadu 1 cm. 100 gram tape ketan hitam, siap pakai 75 gram pacar cina (bubur mutiara), rebus hingga matang 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya 100 gram kolang kaling, iris tipis memanjang, rebus 150 ml sirup susu warna merah (susus kental manis diberi pewarna makanan merah) 250 ml es puter rasa kelapa, siap pakai Cara Membuat : 1. Tempatkan dalam gelas saji 1 sendok makan pacar cina, 1 sendok makan potongan tape singkong, dan 1 sendok makan tape ketan, serta daging kelapa muda secukupnya. 2. Masukkan 1-2 skup es puter, lalu tuang sirop susu di atasnya. 3. Sajikan segera.

ES CENDOL KLASIK ES CENDOL KLASIK Bahan Cendol : 500 gr. Tepung beras 200 gr. Tepung sagu aren/sagu tani 1800 ml air 5 sendok makan air kapur sirih 300 ml air daun suji 1/8 sendok the garam Air matang secukupnya Bahan Sirup : 800 gram gula merah 400 ml air Bahan Pelengkap : 25 mata nangka, buang bijinya, potong kecil-kecil 2 liter santan, masak Es batu secukupnya Cara Membuat : Cendol : Campur tepung beras dan tepung sagu aren dengan sebagian air. Campur sisa air dengan air kapur sirih, air daun suji, dan garam, masak hingga mendidih. Tuang larutan campuran tepung, kecilkan api. Terus aduk-aduk hingga kental, angkat. Sirup : masak gula merah dengan air hingga mencair. Angkat dan saring. Siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakan cetakan cendol di atasnya. Tuang adonan cendol panas ke dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan hingga satu jam hingga bentuknya kokoh, lalu

Kraft Scrambled Egg Sandwitch Resep Masakan Indonesia : Kraft Scrambled Egg Sandwitch Bahan : 8 lembar roti tawar, potong kotak 1 sendok makan margarin 3 butir telur 100 ml susu cair 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan sambal botol 1 sendok makan mayonnaise 4 lembar kraft singles BBQ Chicken 1 buah tomat, iris tipis 4 lembar daun selada Sedikit garam dan merica Cara Membuat : Olesi roti tawar dengan margarin hingga rata dan tipis, lalu masak diatas wajan/grill plate panas, masak hingga harum dan kecoklatan, angkat. Kocok telur, susu cair, merica dan garam, aduk hingga tercampur rata. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit margarin lalu tuang adonan telur, aduk-aduk hingga telur matang dan membentuk orak-arik, angkat. Campur saus tomat, sambal botol, dan mayonnaise, aduk rata lalu oleskan tipis ke dasar roti, ratakan. Siapkan roti lalu isi berturut-turut dengan selada, telur orak-arik, irisan tomat dan kraft singles BBQ Chicken, tutup kembali dengan roti di